Новости по теме: ЕДА
Скоропортящийся бизнес
... праздниками у прилавков с готовой едой традиционно выстраиваются длиннющие очереди. На ... с продуктами питания или готовой едой ненадлежащего качества. Зато если ... чеки покупки), где приобрели некачественную еду. Виды плесени всех цветов ... по продовольствию. В лаборатории микробиологии еду будут исследовать на содержание количества ... опасном моменте. Однако от некачественной еды не застрахованы даже профессионалы. Доверие ... для потребления, и, таким образом, еда подлежит забраковке и утилизации, — ...
12.03.2021продукты , еда , торговля , кулинария
Диетолог указал на опасность блинов с начинкой
Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения России, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, чем опасны блины с начинкой. Об этом сообщает РИА Новости . Фото: pixabay.com По словам специалиста, блюдо может пагубно сказаться на организме, если при его изготовлении не соблюдались санитарные нормы. Кроме того, блины могут быть опасны, если их неправильно хранили. Дело в том, что для каждой начинки, которая добавляется в блин, свои сроки и требования к хранению. Диетолог перечислил ...
12.03.2021диетология , еда , здоровье
Диетолог рассказала, как приготовить низкокалорийные блины
Масленичная неделя в самом разгаре, а какой праздник без блинов? Многие опасаются этого блюда из-за его калорийности, а как быть, если все равно хочется? Врач-диетолог Екатерина Александрова поделилась способом приготовления низкокалорийных блинов. Об этом сообщает Lenta.ru . Фото: pixabay.com Сперва специалист предупредила, что стараться делать блины максимально полезными не стоит – от этого они потеряют привычный вкус. –Не спешите расстраиваться, калорийность блюда можно снизить за счет ...
10.03.2021кулинария , еда , Масленица , диетология
Диетолог развеяла популярные мифы о еде
Некоторые популярные мифы о еде развенчала диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова ... . Диетолог развеяла популярные мифы о еде
09.03.2021еда , питание , врачи
Назван напиток, снижающий артериальное давление
Снизить давление и уровень холестерина может помочь томатный сок. Об этом пишет РИА Новости. Это выяснили японские ученые из Токийского медицинского университета по итогам своего исследования, которое опубликовано в журнале Food Science and Nutrition. Для исследования пригласили 481 добровольца: на протяжении года они пили несоленый томатный сок в неограниченных количествах. Каждый из участников вел дневник и записывал любые изменения в состоянии здоровья. Подводя итоги, ученые сравнили ...
09.03.2021еда , питание , врачи , болезни
На Щучинщине сохранилась традиция на Масленицу – квадратные блины
С понедельника стартует Масленица, традиционный разгуляй накануне Великого поста. Народная культура настолько богата, что даже блины в разных регионах страны отличаются. Корреспондент sb.by нашла особенно любопытные традиции встречи весны, до сих пор соблюдаемые в деревнях. – Один из распространенных обычаев – выпечка птичек и жаворонков, которых выносили на улицу повсеместно, – рассказывает научный сотрудник Лидского историко-художественного музея Ирена Климович . – Блины традиционно ...
05.03.2021еда , традиции , Масленица
Итальянский повар раскрыла секрет приготовления идеальных макарон
Итальянский повар, автор книг по кулинарии и телеведущая Сильвия Коллока назвала свои секреты приготовления идеальных макарон, а также перечислила распространенные ошибки при их готовке. Об этом сообщает издание Daily Mail . Фото: pixabay.com Одна из самых основных ошибок при варке спагетти – ломать их. По словам повара, длинные макароны удобнее наматывать на вилку, и с них не капает соус. Ломать спагетти стоит только если вы добавляете их в суп. В остальных случаях, если изделие не помещаются ...
05.03.2021кулинария , еда , повар
Есть на ночь можно, но не все. Диетолог рассказала подробности
Из-за того что перед сном организм замедляет процесс пищеварения, на ночь лучше есть легкоусвояемый белок. Варианты перекуса с ним перечислила диетолог Нурия Дианова, пишет РИА Новости . В первую очередь стоит отметить, что подойдет для этого времени суток далеко не любой белок. Например, мясо или птицу ночью лучше не есть. Исключение – перемолотое мясо в детском питании. Медик посоветовала такие перекусы, как омлет с овощами, рыбу в виде котлет или суфле, творог. Если хочется фруктов, ...
04.03.2021питание , еда
Какой продукт помогает продлить молодость и сохранить красоту? Отвечают врачи
Какие виды сыров максимально полезны, в эфире программы «О самом главном» рассказали заслуженный деятель науки России, член-корреспондент РАН Владимир Хавинсон и заслуженный врач РФ, доктор медицинских наук Светлана Трофимова. Владимир Хавинсон пояснил, что голубой сыр с плесенью может помочь увеличить продолжительность жизни. К такому выводу пришли французские ученые по результатам проведенных исследований. – Данный вид сыра обладает противовоспалительными свойствами, он препятствует ...
04.03.2021врачи , питание , еда , болезни
Врач перечислил продукты, уменьшающие воспаление в суставах
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что по весне, когда у многих обостряются болезни суставов, альтернативой обезболивающим препаратам могут стать некоторые продукты. Полезной информацией медик поделился в эфире программы «О самом главном». Он пояснил, что американские биологи провели исследование, для него пригласили более 210 тысяч человек. Анализировали наличие в крови биомаркеров воспаления и продукты, которые употребляли испытуемые. Установили устойчивую ...
04.03.2021врачи , болезни , еда
Масленица-2021: все о блинах с начинкой
С 8 по 14 марта пройдет Масленичная неделя . По традиции отмечать Масленицу нужно весело и с размахом, ведь это праздник проводов зимы и встречи долгожданной весны. Всем известно, что главным символом Масленицы являются блины, которых пекут в течение всей недели очень много и разных. фото pixabay.com Как сервировать блины Блины с начинкой можно сложить различными способами: Фунтики (кулечки) Сложите блин пополам, возьмите за уголок и заверните полукругом. Продолжайте сворачивать блин так, ...
04.03.2021кулинария , еда , Масленица
Диетолог назвала самый полезный суп
Богат белками и клетчаткой, укрепит иммунитет. Какой суп подходит под это описание и является самым полезным, рассказала диетолог Ольга Деккер, пишет РИА Новости . Без интриг – чечевичный. По словам эксперта, данный суп богат растительными белками и клетчаткой. Такое блюдо не только поможет улучшить общее состояние здоровья, но и укрепит иммунитет. Второе место по полезности среди супов, по мнению диетолога, занимает овощной суп на мясном бульоне. При этом абсолютно неважно, свежие вы ...
02.03.2021питание , еда , здоровье
С лимонно-чесночным маслом и травами. Простой рецепт запеченного лосося
Лосось – это, пожалуй, один из самых вкусных видов рыбы. Благодаря этому его достаточно легко готовить: нужно просто подобрать интересные специи или соусы и проследить, чтобы рыба осталась сочной. Один из рецептов – запеченный лосось с лимонно-чесночным маслом – на своем YouTube-канале продемонстрировала фуд-блогер Лиза Брайан. Данный рецепт запеченного лосося Брайан называет самым простым и поясняет: он займет менее 20 минут, а на выходе вы получите сочную и ароматную рыбу. При этом сама ...
02.03.2021питание , рецепты , еда , кулинария
Масленица-2021: когда и как правильно встречать весну
... к себе гостей на блины. Еда на Масленицу, можно сказать, становится ...
01.03.2021кулинария , еда , Масленица
Диетолог дала семь простых советов начинающим худеть людям
... утешает себя и заедает неприятности едой, от этой привычки необходимо избавиться ... сильно не ограничивая себя в еде. Она рекомендует пить много воды ...
25.02.2021еда , питание , врачи
Съедобные антидепрессанты: 6 продуктов, которые сделают вас счастливыми
Думаете, нельзя найти счастье в тарелке? Совсем наоборот, ведь некоторые продукты — это природные антидепрессанты, которые стимулируют выработку гормонов счастья в человеческом организме. Диетолог Елена Безус предлагает подборку полезной пищи, которая обязательно поднимет вам настроение. Бразильский орех Бразильский орех – продукт с самым высоким уровнем содержания селена. Ученые доказали, что из-за недостатка этого вещества многие больше подвержены депрессии, раздражительности, усталости. ...
25.02.2021питание , еда , фрукты , здоровье
Мужское меню: 5 блюд, чтобы угодить своему защитнику
... смело можно назвать «настоящей мужской едой». Пусть это займет больше времени ...
22.02.2021кулинария , 23 февраля , еда
Французские пекари настаивают на внесении багета в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
Классический рецепт французского багета может войти в список Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Соответствующую заявку в ООН подала Конфедерация французских пекарей, пишет CNN . Пекари Франции настаивают на необходимости защитить традиционный рецепт багета. Согласно ему классическая выпечка должна готовиться из четырех ингредиентов, а ферментация теста – длиться 15–20 часов. Кроме того, французские пекари полагают, что «титул» рецепта багета как объекта нематериального ...
19.02.2021ЮНЕСКО , Франция , кулинария , еда
Знаменитый повар поделился рецептом идеального картофеля по-деревенски
Кто сказал, что рецепты от именитых кулинаров обязательно должны быть сложными? Готовить вкусные блюда можно и без заморочек на кухне. Пример такого простого, но любимого многими рецепта – картофель по-деревенски. Этот гарнир отлично подойдет к стейку, курице или рыбе, а также может выступить в роли отдельной закуски. Домашний вариант картофеля все готовят по-разному – сегодня поговорим о варианте шеф-повара, победителя 5-го сезона украинского кулинарного шоу «МастерШеф» Евгения Клопотенко. ...
17.02.2021кулинария , еда , рецепты
Диетолог раскрыла секрет, как преодолеть тягу к сладкому
Диетолог Пуджа Мальхотра рассказала, как легко перестать кушать сладкое, сообщает РИА Новости. Эксперт рассказала, что при отказе от сахара обязательно нужно пить много воды и ни в коем случае не мучить себя голодом. Дефицит жидкости в организме и недоедание и формируют тягу к сахаросодержащим продуктам. По словам диетолога, худеющий человек должен употреблять много клетчатки и белка. Они дают чувство сытости. Стоит отказаться от продуктов с содержанием рафинированных углеводов и искусственных ...
17.02.2021питание , еда , диета , диетолог
