Новости по теме: ФЕРМЕРСТВО



Что сельхозсезон грядущий нам готовит?

Ранней весной главные мысли фермера заняты планированием. Впереди новый сезон. К нему надо подойти взвешенно и обдуманно. Ведь у нас главная задача — получить прибыль, удовлетворение от проделанной работы и не понести убытки. Правильно распределить посадки, в нужное время обработать землю, посеять травы, овощи, взять в хозяйство нужных животных — все разложено по полочкам в голове, нарисовано на бумаге и высчитано на калькуляторе. При этом хорошо, если есть хотя бы общие представления о сельском ...

14.03.2020
деревню на жительство , фермерство , фермеры

Стоят на ушах

... , с какой стороны подойти к фермерству. Думал, крутил, выбирал направление. Идею ...

20.02.2020
фермерство , свое дело , малый бизнес

Гуси спасли Рим, а кролики – Махово

... без работы, решил податься в фермерство. На участке в агрогородке Махово ... назад Андрей Шалабодов подался в фермерство и стал специалистом в кроликоведении

18.02.2020
фермерство , сельское хозяйство

У горожан модно закупаться у своего фермера

Сегодня фермерские продукты становятся все популярнее от страны к стране и от региона к региону. Мировая тенденция шла к нам долго, но в последние годы достаточно прочно укрепилась. Иметь на столе продукты от своего фермера — и полезно, и актуально. Мода на фермерское пришла вместе с модой на здоровый образ жизни. Следить за собой, за набором органических продуктов в холодильнике и на тарелке — разумный выбор. Соответственно, и образ фермера в контексте современного мира исключительно ...

15.02.2020
фермерство , фермер , фермерские продукты

Взялся за гуж, не говори, что не дюж

Среди разнообразных видов человеческой деятельности работа на земле вызывает особое почтение. Цифровой век ничего в этом смысле не поменял. Как говорили «земля‑кормилица», так и говорят. Каким нелегким был деревенский труд, таким и остался: не всем он по силам. И если помощи просит земледелец, это особенно тревожит. КОЛЛАЖ МАКСИМА ШНИПА. Комиссия Дмитрий Радюк просил настойчиво и давно: первое его обращение в редакцию датировано 2017 годом. Тогда он добивался получения земли. Получил и ...

04.02.2020
фермерство

На всех одна земля

... уровне. Сегодня можно сказать, что фермерство сформировалось как движение, в нем ...

25.01.2020
фермерство , аверс и реверс

Своя ноша не тянет, а прибыль дает

Имея свой дом и приусадебный участок, грех не распорядиться ими с выгодой для себя — завести корову, козу, кабанчика или птицу. В наше время крестьянский труд можно облегчить с помощью современной техники или оборудования, которое выпускают специально для подворий, и при желании держать несколько буренок, а в придачу живность. Можно оформить ЛПХ (личное подсобное хозяйство) и вести небольшой бизнес. При этом государство, местные власти окажут необходимую помощь. Как в деревне заработать на ...

06.12.2019
деревня , мясо , молоко , фермерство

В сыре целая культура – моя и моих животных

Что такое сыр? Молоко, перешедшее из жидкого в твердое состояние с помощью молокосвертывающего фермента или молочнокислых бактерий. Часто с помощью и того, и другого. Например, ягнята, телята, козлята пьют молоко, но организм усваивает не его в жидком состоянии, а сыр, в который молоко превращается в последнем отделе их желудка. Фото из архива предприятия оао "пружанский молочный комбинат" Хороший сыр — это натуральный продукт, который максимально, на 98—99 процентов, усваивается ...

03.12.2019
фермерство , молоко , сыр

Филатовское ядро

... из самых известных представительниц круглянского фермерства Валентина Атрашкевич еще до начала ... душевных. Дружковы признаются, что на фермерство их вдохновил один из опытнейших ...

28.11.2019
сельское хозяйство , фермеры , фермерство

Чисто. Без химии. И законно

Сегодня вступает в силу Закон « О производстве и обращении органической продукции»: разговор на заданную тему Закон «О производстве и обращении органической продукции», над которым более пяти лет работало Министерство сельского хозяйства и продовольствия совместно с НАН, другими государственными органами и который подписан Президентом в прошлом году, сегодня вступает в силу. Год шла комплексная работа по развитию как национальной законодательной, так и производственной базы. Разработан не один ...

19.11.2019
сельское хозяйство , органическая продукция , фермерство

Ягодный Роман

В свои 24 года Денис Роман — глава фермерского хозяйства. Вместе с отцом Владимиром Болеславовичем создал небольшое, но уникальное для Лидчины дело — разбил плантацию голубики и каждый год теперь колдует там над урожаем. На участке в деревне Горни у семьи Роман почти тридцать тысяч кустов ягодника. Стройными рядами растянулись они до горизонта, теплое осеннее солнце высвечивает тонкие жилки листьев на поредевших кустарниках, под ними мягкое покрывало — слой мульчи, надежно укрывающий корни ...

18.11.2019
сельское хозяйство , фермерство

Осознанная необходимость или профанация чуда?

Приверженцев органического земледелия с каждым годом становится все больше. А вместе с ними ширится лагерь и тех, кто не верит во все это. Как с одной, так и с другой стороны звучат весомые аргументы. Порой диаметрально противоположные. И самый главный, пожалуй, вопрос: способно ли органическое сельское хозяйство всех накормить? Не менее важны и восстановление плодородия почв, и сохранение окружающей среды, и расширение биоразнообразия. Ставятся под сомнения качество и польза экопродуктов. ...

12.11.2019
фермерство , органическое земледелие

Плоды их усилий

Сезон осенних ярмарок в разгаре. Временные базары развернулись во всех крупных городах. Только в Минске до конца октября их пройдет около 160. Овощи и фрукты нового урожая там можно купить по самым низким ценам напрямую от производителя. Ажиотаж огромный: народ активно закупается на зиму. Корреспондент «Р» поработала за прилавком с овощами и узнала, насколько выгодно людям, которые трудятся на земле, приезжать в Минск со своей витаминной продукцией из самых отдаленных уголков страны. Дом на ...

11.10.2019
сельхозярмарки , фермерство , торговля

Маленькая сыроварня с историей и никакой пастеризации

... животные, какие тренды в европейском фермерстве сегодня, потому что мы не ...

21.09.2019
фермерство

Между нами, сыроварами Европы

Этим летом впервые за пять лет нас ждал отпуск. Планировали его долго, и когда подтвердилась поездка и родители согласились побыть фермерами-сыроварами вместо нас, мы вздохнули с облегчением и стали готовиться. Отпуск в нашем случае — это не только отдых от привычных алгоритмов: ухода, дойки, кормления, сыроварения и уборки, но и возможность узнать что-то новое в сфере того самого животноводства и натуральных продуктов. Так как мы не часто можем отлучиться от своего хозяйства, то решили ...

07.09.2019
фермерство

Финансовый рецепт против страха

Органика — не панацея. Но, учитывая ухудшение состояния окружающей среды на планете, химизацию и применение генной инженерии в сельском хозяйстве, неудивительно, что в мире так много внимания в последние годы уделяется развитию органического земледелия. Приоритетно оно и для Беларуси. К тому же в ноябре вступит в силу закон «О производстве и обращении органической продукции». И это первый серьезный шаг, определяющий правила как для производителей, так и продавцов экопродукции. Новый документ ...

31.08.2019
фермерство

Віктар Корсак выязджае на лімузінах. I гэта ў яго атрымлiваецца куды лепей, чым у iншых

... прадукцыя прыбытковая. А пачынаў сваё фермерства Віктар Корсак больш як ...

17.08.2019
фермерство , фермер

Пестицидный «коктейль» – не гарантия качества

... здоровая земля. Но путь органического фермерства не слишком прост. Потому немаловажно ...

26.07.2019
фермерство

Своими руками

... расходилась на ура. Потом регистрация фермерства, расширение овощных позиций. Первый в ...

19.07.2019
сельское хозяйство , фермерство , фермер

Что скрывает зеленый листок

Летом традиционно проводится множество так называемых экомаркетов, где потребителям предлагают самую разнообразную продукцию с приставками «эко», bio, organic. Но вся ли фермерская продукция является таковой? Оказывается, нет. Как не ошибиться с выбором, рассказала Лана Семенас, кандидат сельскохозяйственных наук, председатель правления экологического учреждения «Агро–Эко–Культура». — По законодательству у нас ставить приставку «эко» на продукции не запрещено. Но за этим может ничего и не ...

12.07.2019
экопродукты , фермерство