Кроме того, требования по предоставлению информации для потребителя постоянно расширяются: к примеру, недавно стало обязательным размещение предупреждающих надписей при наличии в составе определенных веществ.
Если изготовитель применяет при производстве продукта генномодифицированные организмы, в том числе в составе отдельных компонентов, он обязан это указать. Исключение – если он не использовал ГМО в процессе производства продукции, то содержание ГМО 0,9 процента и менее может быть технически неустранимой примесью и маркировка не требуется.
Так или иначе, тонкости есть. Поэтому в Белорусском государственном институте стандартизации и сертификации (БелГИСС) стараются помочь изготовителям. Начальник отдела технического нормирования и стандартизации пищевой и сельскохозяйственной продукции БелГИСС Людмила Скорина рассказала:
-- Понимая трудность задачи для изготовителя, мы, как разработчики технического регламента Таможенного союза по маркировке пищевой продукции, предложили услугу по проверке проектов надписей и упаковок на соответствие всем требованиям. Обращаются многие.
Часто ли приходится делать исправления? Людмила Скорина говорит, что недоработки бывают.
-- Чаще всего это касается правил указания состава. Не все до конца понимают, как нужно указывать состав, расписывать компоненты, пытаются не указать пищевые добавки или указать их неправильно. Также встречаются недоработки в обозначении даты изготовления и срока годности. Это типичные ошибки, -- пояснила эксперт.
gavrusheva@sb.by
