Новости по теме: КУЛИНАРИЯ
Что приготовить в Рождественский сочельник
Традиционно у православных и католиков празднованию Рождества Христова предшествует сочельник. Поскольку сочельник – это канун Рождества, и рождественский пост еще не закончился, все блюда должны быть постными. А еще их должно быть ровно 12 – по числу апостолов Христа. фото pixabay.com Какие блюда должны быть на столе в сочельник Обязательным блюдом является кутья . Готовят кутью из сваренной крупы – пшеницы, риса, перловки с добавлением орехов, сухофруктов и меда. Праздничную вечернюю ...
21.12.2020кулинария , еда , Рождество
Полезно и вкусно. Рецепт приготовления ароматного какао
Этот напиток уже давно стал любимчиком не только детей, но и взрослых. Какао вкусный, согревающий и очень полезный –то, что нужно зимой. Напиток с шоколадным вкусом помогает укрепить иммунитет, защищает организм от вирусов и заряжает энергией. Положительно влияет какао на работу мозга и память. Помимо этого, благодаря содержанию витамина PP, помогает выводить из организма лишний холестерин. Если пить какао, можно улучшить и состояние кожи. Все из-за содержащегося в нем кокохила: он влияет на ...
16.12.2020рецепты , кулинария , еда , здоровье
Рождественский пост: топ-6 быстрых постных салатов
Православные верующие продолжают соблюдать Рождественский пост, которых закончится празднованием Рождества Христова 7 января. Поскольку пища животного происхождения находится под запретом, овощи – основной продукт питания во время поста. Проще всего из овощей приготовить быстрый салат, которых будет не только постным, но и полезным, и питательным. Попробуйте приготовить что-нибудь из нашей подборки рецептов, и вам обязательно понравится! Салат из пекинской капусты и кукурузы • Капуста ...
16.12.2020кулинария , еда
Топ-5 постных рыбных блюд
У православных христиан продолжается Рождественский пост. Согласно календаря питания в Рождественский пост, который можно посмотреть здесь , есть дни, когда можно употреблять в пищу рыбу и морепродукты. О рыбе и морепродуктах сказано много и о их пользе знают все. Важно иметь в своем рационе блюда из рыбы, а в дни поста, когда запрещено есть продукты животного происхождения, это особенно важно. Попробуйте приготовить постные рыбные блюда из нашей подборки, и вам обязательно понравиться! И ...
11.12.2020кулинария , еда
Рождественский пост: топ-6 рецептов постных супов
В зимнюю стужу отличным гастрономическим средством согреться и вкусно покушать является суп. Причем пост совершенно не помеха, чтобы насладиться горячим сытным обедом. У православных верующих продолжается Рождественский пост, который продлится до 6 января и закончится в светлый праздник Рождества Христова. Предлагаем вам подборку вкуснейших постных супов. Попробуйте, и вам обязательно понравится! Луковый суп с брокколи • Лук репчатый - 4 головки • Капуста брокколи - 100 г • Вода - 1,5 л • ...
09.12.2020кулинария , еда
Рождественский пост: рецепты постных сладостей
У православных христиан продолжается Рождественский пост. Пост прежде всего направлен на духовную составляющую жизни верующих, очищение и покаяние, чтобы встретить один из главных церковных праздников – Рождество Христово. Но немаловажная роль отводится и очищению телесному, поэтому в пост верующие исключают из рациона продукты животного происхождения. Однако даже в дни поста не стоит запрещать себе небольшие радости в виде приготовленного собственноручно десерта. Эта подборка рецептов постных ...
07.12.2020кулинария
Рождественский пост продолжается. Простые рецепты постных блюд на каждый день
У православных христиан продолжается Рождественский пост. Он продлится до 6 января и является этапом духовной и телесной подготовки к празднованию Рождества Христова. Предлагаем Вам подборку простых постных рецептов. Попробуйте! Салат с чечевицей, авокадо и грейпфрутом • Чечевица - 1 стакан • Салат - 1 пучок • Лук - 1 шт • Грейпфрут - 1 шт • Авокадо - 1 шт • Апельсин - 1 шт • Оливковое масло - 2 ст.ложки • Перец по вкусу Чечевицу отварить. Листья салата нарвать на куски. Лук нарезать ...
03.12.2020кулинария
Повар поделился секретом приготовления идеальных вареных яиц
Даже такой простой рецепт, как вареное яйцо, можно довести до идеала. Как это сделать, рассказал известный американский повар Джеффри Закарян, пишет Lenta.ru . Эксперт уточнил, что в первую очередь важен сам момент погружения яиц в воду. Это надо делать, сняв кастрюлю с огня. Также важно время варки – Закарян советует засекать 12 минут. После того как яйца сварились, их лучше немедленно переложить в холодную воду. Такой прием позволит снять скорлупу без особых усилий. Фото: pixabay.com ...
03.12.2020рецепты , кулинария , готовка
Медик назвала вредные способы готовки картофеля
Врач-эндокринолог Елена Губкина рассказала, в каком виде корнеплод будет полезен для организма, а в каком не очень. Об этом пишет РИА Новости. Специалист считает, что картофель с кожурой лучше в пищу не употреблять. Причина проста: опасные вещества из почвы, воздуха накапливаются в большом количестве именно в кожуре овоща. Что касается других вредных способов приготовления картофеля, в их число входит жарка во фритюре. По словам Губкиной, такой метод насытит корнеплод токсинами и жирами. Но как ...
02.12.2020здоровье , питание , кулинария
У православных верующих начался Рождественский пост
Православные верующие 28 ноября вступают в Рождественский пост, который продлится сорок дней. Подробно о сути этого поста и принципах питания можно почитать здесь . В этой статье мы предлагаем несколько вариантов постных блюд, которые готовятся легко и съедаются с аппетитом. Постное – совсем не значит безвкусное. Попробуйте и Вам обязательно понравится. Солянка из капусты с рыбой • Филе морской щуки - 1 кг • Лук репчатый - 2 головки • Квашеная капуста - 1 кг • Подсолнечное масло - 6 столовых ...
28.11.2020кулинария
Простой рецепт блинов с начинкой
Когда за окном унылая пора, лучшее средство от осенней хандры – вкусная домашняя еда. Побаловать себя и своих родных вкуснейшими горячими блинами с начинкой не составит особого труда с нашим рецептом. Попробуйте и Вам обязательно понравится! автор видео елена кутаисова Вам понадобится: Молоко 250мл Вода 250мл Мука 250гр Яйца 2шт Масло подсолнечное 2 ст.ложки Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Сыр 200гр Шампиньоны 300гр Сосиски, колбаса 200гр Тесто для блинов Взбить яйца, соль, сахар и масло. ...
25.11.2020кулинария
Вкусно и не очень полезно: куриные наггетсы. Рецепт приготовления дома
О вкусной и полезной еде можно рассуждать долго. О вкусной и так себе полезной – еще дольше. Побаловать себя и своих домочадцев наггетсами очень даже неплохо, тем более что куриные наггетсы любят и взрослые и дети. Рецепт их приготовления – здесь и сейчас для вас. автор видео Елена Кутаисова Вам понадобится: • Куриная грудка – 1 шт. • Яйцо – 1–2шт. • Чеснок – 4 зубчика • Карри –по вкусу • Соль – по вкусу • Кунжут – 3 ст. ложки • Мука – 4 ст. ложки 1. Куриную грудку отделить от кости. Филе – на ...
22.11.2020кулинария
Она отправит вас в детство. Рецепт творожной запеканки
Многие взрослые с теплотой вспоминают времена детского сада. Пожалуй, самым вкусным воспоминанием того времени будет творожная запеканка – пышная, сладкая и ароматная. Хотите совершить небольшое путешествие в детство? Проще простого! Рецепт той самой запеканки для Вас. Вкусный и полезный десерт составит идеальную компанию «взрослому» кофе. автор видео кутаисова елена Вам понадобится: Творог 400 гр Сметана 2 ст.ложки Сахар 4 ст.ложки Манка 0,5 стакана Сода щепотка · 1. В манку добавить сметану, ...
17.11.2020кулинария
Диетолог посоветовала рецепт полезного салата «Оливье»
Врач-диетолог Ольга Григорьян рассказала, как можно приготовить полезный салат «Оливье». Об этом сообщает Lenta.ru . Фото носит иллюстративный характер Специалист порекомендовала воздержаться от одного из основных ингредиентов известного блюда – покупного майонеза. По словам диетолога, в нем содержится глутамат натрия, который вызывает пищевую зависимость. В качестве доказательства врач привела пример, когда очень часто сочетают майонез со многими продуктами. В качестве альтернативы соусу ...
04.11.2020кулинария , рецепт , диетолог
Выбираем лучший цитрусовый фрукт
... конек. Очень популярны цитрусы в кулинарии. Повара, кондитеры и бармены любят ... поэтому он так популярен в кулинарии. Благодаря содержанию все той же ...
29.10.2020кулинария , фрукты
Назван способ правильно варить картофель
Корнеплод нужно опускать не в холодную, а в кипящую воду, пишет издание Wirtualna Polska . Дело в том, что при варке в холодной воде овощ теряет массу питательных веществ, которые в нем содержатся. А вот при использовании кипятка такого не происходит. Солить воду при этом советуют только когда картофель уже станет мягким, уточняет РИА Новости . Варить его нужно на среднем огне примерно 15–20 минут. Можно добавить немного молока (пропорция по отношению к воде: 250 миллилитров на литр) и ...
08.10.2020питание , кулинария , овощи
Какие продукты стоит есть в октябре
Октябрь – время окончательного перехода от лета к зиме. Серое октябрьское небо и постоянные дожди не самым лучшим образом сказываются и на настроении, и на самочувствии. Поэтому постарайтесь разнообразить ваш стол яркими красками из осенних овощей, фруктов и ягод. Природа сама подсказывает нам, что пора задуматься и скорректировать свое питание, чтобы с наступлением холодов чувствовать себя здоровым и бодрым. Какие продукты выбрать, чтобы поддержать организм и победить осеннюю хандру – смотрите ...
06.10.2020осень , кулинария , здоровье
Шеф-повар назвал несочетаемые продукты
При необычных сочетаниях пищи нарушается желудочное, а затем и кишечное пищеварение, поэтому важно понимать, каким продуктам не стоит встречаться в одной тарелке. От каких сочетаний лучше отказаться, рассказал шеф-повар Владимир Павлов, сообщает РИА "Новости ". Cписок раздельного употребления продуктов шеф-повар начал с мяса и картошки. По его мнению, картофель, который содержит в себе крахмал, слабо усваивается с животным белком мяса, такое сочетание может вызвать процесс брожения в ...
29.09.2020кулинария , еда
Что пить: топ-5 лучших напитков для здоровья
То, что мы пьем, играет не менее важную роль для здоровья, чем то, что мы едим. Чтобы все системы и органы функционировали правильно, необходимо поддерживать водный баланс, который выражается в равном количестве поступившей и выведенной из организма жидкости. Соблюдать питьевой режим просто. Главное здесь – это пить правильные напитки. Чем лучше всего утолять жажду с пользой для здоровья, читайте в этом материале. Вода ФОТО PIXABAY.COM С точки зрения пользы для восстановления водного баланса в ...
21.09.2020кулинария , здоровье
Тыква: почему нужно есть главный овощ осени
... много многофункциональность. PIXABAY.COM В кулинарии тыкву используют практически везде: и ...
14.09.2020кулинария
