Собранных в теплицах в целом за год огурцов и томатов достаточно для удовлетворения потребности внутреннего рынка. Однако в межсезонье такой белорусской продукции на прилавках не хватает. Для решения проблемы разработана стратегия развития тепличного овощеводства Республики Беларусь на 2023–2027 годы, рассказала журналистам в пресс-центре Дома прессы заместитель начальника управления картофелеводства, плодоовощеводства, агрохимии и защиты растений Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Гуменюк:
Иллюстративное фото– В результате за счет смещения технологических сроков выращивания огурцов производство их недостающих объемов будет обеспечено уже в этом межсезонье. Например, в ноябре планируется получить около 1,5 тысячи тонн – на 58 процентов больше, чем год назад. Потребность в белорусских томатах в этот межсезонный период будет обеспечена пока лишь на 35 процентов. Но производство будем постоянно наращивать за счет модернизации теплиц.
На пресс-конференции затрагивался и вопрос обеспечения белорусскими яблоками, которых порой в конце весны не хватает. В этом году в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах планируется получить их 207 тысяч тонн – на уровне прошлого года. При этом товарных лежких сортов – примерно половина из этого количества. Директор Института плодоводства НПЦ НАН по картофелеводству и плодоовощеводству Александр Таранов считает, что товарность, качество, увеличение сроков сохранности можно улучшить за счет более четкого соблюдения технологии сбора и сбережения плодов.
А Татьяна Гуменюк добавила, что для снижения дефицита яблок в межсезонный период года (апрель – май) в рамках Государственной программы «Аграрный бизнес на 2021–2025 годы» идет ежегодная посадка интенсивных садов на площади не менее 500 гектаров. Особое внимание – сортам зимнего и позднезимнего сроков потребления.
