Госсаннадзором Гомельской области в январе текущего года проводились надзорные мероприятия на объектах трех крупных торговых сетей областного центра. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обращении пищевой продукции установлены на 95% объектов всех трех субъектов.
Иллюстративное фото
Среди нарушений «лидируют»: несоблюдение условий хранения и реализации продукции, реализация с истекшими сроками годности, без маркировки, с признаками порчи, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, оборудования и территорий.
Так, нарушение условий хранения и реализации пищевой продукции зарегистрировано на 75%, несоблюдение температурных условий хранения и реализации выявлено на 27%, реализация продукции с истекшим сроком годности установлена на 37%.
– По результатам госсаннадзором субъектам направлены рекомендации и предписания об устранении нарушений. Вынесено 25 предписаний, приостанавливающих работу и услуги объектов. Так, приостановлены 16 объектов для проведения внеочередной уборки, на 7 объектах ограничен ассортимент реализуемой продукции из-за отсутствия должных условий. Запрещена реализация и изъято из обращения более 320 кг недоброкачественной пищевой продукции. Составлено 16 протоколов об административном правонарушении на ответственных лиц, в том числе 2 – на юридических и 11 – на руководителей торговых объектов, – сообщают в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
