Ингредиенты: 1 копченая курица, красный болгарский перец — 2 шт., хрен со свекольным соком — 2—3 ст. л. (с горочкой), зелень петрушки, майонез — 2—4 ст. л.
У курицы отделить мясо от костей. Мякоть нарезать брусочками 1,5—2 см, а болгарский перец — кусочками. Петрушку меленько порубить, добавить хрен и майонез, перемешать. Дать настояться.
