Фото из архива «СБ»Покупая товары в продовольственном магазине, вы наверняка не раз замечали надпись на этикетке «Натуральный продукт». И эта маркировка нечто большее, чем просто знак качества. Это доказательство подлинности и несомненной натуральности происхождения.
– Продукция, которая маркируется знаком «Натуральный продукт», должна быть произведена без применения пищевых добавок, ароматизаторов, методов генной инженерии, ионизирующего излучения, нанотехнологий. Сырье растительного происхождения должно быть выращено без применения стимуляторов роста, методов генной инженерии и азотистых удобрений. Продукция животного происхождения в качестве сырья должна быть получена от животных, к которым не применялись гормональные препараты и фармакологические стимуляторы роста, – сообщила начальник отдела технического нормирования и стандартизации пищевой и сельскохозяйственной продукции Белорусского государственного института стандартизации и сертификации Людмила Скорина.
Возможность применения такой маркировки появилась в Беларуси в 2008 году. Но для того чтобы продукт стал одним из лучших, необходимо получить сертификат, который подтверждает выполнение всех требований. Его выдает Государственный комитет по стандартизации. Далее решение о присвоении маркировки «Натуральный продукт» принимает комиссия.
– В состав комиссии включены специалисты различных органов госуправления. При принятии положительного решения комплект-дело направляется на рассмотрение комиссии, она принимает решение и выдает сертификат или заявителю выдается мотивированный отказ, – добавила Людмила Скорина.
Сейчас в Беларуси действует 139 сертификатов, которые выданы более чем 40 отечественным изготовителям. Больше всего их выдано в категориях молочной, мясной продукции и напитков.
