Среда на Комаровском рынке — день не суетный, покупателей немного. Торговые ряды примерно на треть пустуют: после длинных выходных некоторые торговцы решили отдохнуть. И если предприниматель или частник реализует только свежие продукты, например творог, молоко, сметану, которые в предпраздничные дни и выходные разлетаются как горячие пирожки, лавка может закрыться раньше и на следующий день не открыться. Но завсегдатаи старейшего столичного рынка знают, что в среду можно встретить скидку 20 процентов от первоначально заявленной цены. Да и продавцы постоянных клиентов знают в лицо, а потому предлагают приятные стоимостные бонусы.
Специально накануне похода на «Комаровку» заглянула в «Мясную лавку» в подземном переходе. Там такую же лопатку продавали по 12,55 за килограмм. На рынке сегодня можно спокойно поторговаться — ажиотажа нет.
Сразу оговорюсь: невежливого обращения больше не встретила. Вот симпатичная девушка за прилавком ОАО «Беловежский», где продают разруб по 8,79 рубля, очень мило обслуживает пожилого мужчину, явно постоянного покупателя: «Смотрите, какой кусок красивый! Этот не нравится? Вот еще». Он искренне благодарит, а ей хорошая выручка.
О 713-м постановлении Совета Министров «О системе регулирования цен» здесь наслышаны все участники торгового процесса. Как заверили в администрации рынка, арендаторы не балуют, на некоторые позиции даже «открутили» надбавки.
У агрокомбината «Снов», конечно, нет такой привилегии — продавать свою одинаковую продукцию по разным ценам.
— У нас цены формируются, как и раньше, — заверила заведующая магазином Тамара Бурло. — Соблюдаем требования 713-го постановления. На рынок, где у агрокомбината восемь точек по продаже мяса птицы, две — молочки, одна — колбас, а также три павильона, сразу вместе с товаром приезжают готовые реестры. Цены формируют бухгалтеры на предприятии. В течение полугода последняя стоимость цыпленка бройлерного была 4,99 рубля за килограмм, а сейчас 5,10. Примерно в такой пропорции стали дороже и другие позиции по птице. Литровый пакет молока жирностью 3,6 процента давно стоит 1,55 рубля.
Заведующая магазином агрокомбината «Снов» Тамара БУРЛО.Дальше с заместителем генерального директора по развитию коммунального торгового предприятия «Минский Комаровский рынок» Иваном Ткачуком идем к рядам с овощами. Целый пролет занимают пинские и столинские огородники. Помидоры продают от 4 до 8 рублей за килограмм, огурцы — по 7. Татьяна из Пинска объясняет, что приезжает в столицу вместе с другими земляками: в одиночку потратиться на дорогу в 300 километров туда и обратно накладно.
На другом прилавке выкладка овощей от КФХ «АгроЛайнПлюс»: капуста по 89 копеек, красная по 1,09 рубля, редька, репа и дайкон по 99 копеек, картофель крупный по 1,19 за килограмм. Лук стоит 1,49 рубля, морковь — 89 копеек, а была 1,19.
Следующий импровизированный мониторинг — стоимости свежей прудовой рыбы. Предприниматель торгует карпом элитным и отборным, прилично нагулявшим бока: первый стоит 7,99 рубля, второй — 7,49. Карась — 4,99, амур — 8,25, а сом обойдется в 14 рублей. Рядом рыбхоз «Селец» продает только карпа крупного (на вид намного худосочнее за предыдущие рыбные особи) по 6 рублей.
Ну и наконец, идем смотреть яблоки и другие дары осени, которые предлагают хозяюшки собственных садов и огородов. Антоновка по 2,50 рубля за килограмм, другие сорта в пределах двух, стакан малины отдадут за 5 рублей.
— Эта категория торговцев может продавать продукцию по своим ценам. Посмотрел на рынке, какая их стоимость, и выставляй свою, — комментирует Иван Ткачук. — Пенсионерам, инвалидам при предоставлении документов на право льготы и справки из сельсовета о наличии приусадебного участка торговое место выделяется бесплатно.
В любой день можно приехать и торговать. Одновременно и прибавка к пенсии, и общение после дачного сезона.
В ТЕМУ
В Беларуси в октябре зафиксирована дефляция. Об этом заявил журналистам заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Андрей Картун: «Система регулирования цен работает уже почти три недели. Изначально был шквал обращений. Фиксировалось более чем 500 в день — и это только письменных, плюс еще онлайн-форма, горячая линия по вопросам разъяснения порядка ценообразования. Вопросов возникало много, особенно в непродовольственном сегменте, так как продовольственный и ранее находился в условиях ценового регулирования, подходы им известны. Мы уже видим эффект от принятых мер. В октябре у нас дефляция. И по году в целом инфляция существенно замедлится».
