Метеоризм и кожные высыпания: диетолог рассказала об опасности переедания фруктов

Фрукты и овощи – это важнейшие элементы правильного питания. Они богаты витаминами и минералами, но при чрезмерном употреблении этих продуктов могут быть негативные последствия. Какие – в эфире телеканала ОНТ рассказала врач-диетолог и нутрициолог Надежда Литвинова-Гразион. 

Фото: pixabay.com

Специалист отметила, что фрукты и овощи являются одним из основных источников клетчатки, которая необходима для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, нормализации жирового и холестеринового обменов:⠀

– Большинство фруктов и овощей на 80–95% состоит из воды, они низкокалорийные. Но все же одним из главных достоинств считается именно клетчатка – она снижает уровень холестерина, регулирует уровень сахара в крови. Клетчатка также очищает кишечник от токсинов, способствует быстрому насыщению, замедляет процесс всасывания углеводов, также способствует снижению веса. А содержание калия, железа, кальция, магния и других веществ делает овощи и фрукты незаменимой частью питания, – рассказала Надежда Литвинова-Гразион. 
⠀
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в день следует съедать не менее 400 граммов фруктов и овощей, что составляет около 30% от суточного рациона. 

– Но учитываем, что из-за высокого содержания природных сахаров чрезмерное употребление фруктов может способствовать развитию диабета и даже ожирения. Также стоит помнить о том, что при чрезмерном употреблении могут проявиться аллергические реакции, также может наблюдаться расстройство пищеварения, – подчеркнула Надежда Литвинова-Гразион.
⠀
По словам специалиста, переедание фруктов и овощей грозит расстройством ЖКТ и обострением некоторых хронических болезней, таких как гастрит и язва. Также могут возникнуть вздутие живота, диарея, метеоризм, иногда могут появляться кожные высыпания.