Белорусские лесохозяйственные учреждения заготовили уже около 10 тысяч тонн березового сока. Об этом sb.by сообщила пресс-секретарь Министерства лесного хозяйства Анастасия Докучаева.
По ее словам, сезон заготовки полезного напитка близится к завершению. Больше всего удалось собрать лесхозам Брестчины — более 4 тысяч тонн. Только за последние сутки по стране лесохозяйственными учреждениями было заготовлено свыше 750 тонн березовика.
«Напиток практически сразу же реализуется потребителям: населению и перерабатывающим предприятиям. О любви белорусов к березовому соку говорят цифры: с начала сезона граждане напрямую купили у лесхозов около 2 тысяч тонн полезного напитка», — рассказала пресс-секретарь Минлесхоза.
Напиток также идет на экспорт — с начала года лесхозы продали иностранным потребителям более 500 тонн березовика. Любопытно, что активнее всего на экспорт работают лесхозы Гродненщины, которые продают за границу каждый второй литр, в итоге набежало свыше 270 тонн.
