Сегодня последний день октября. Значительная часть сельхозработ давно завершена, остальные финишируют. Убрано 93 процента всей кукурузы (год назад — 85), в том числе на силос и зеленый корм — 96 (94), на зерно — 80 (54), сахарной свеклы — 77 (78), овощей — 84 (76), картофеля — 99 (98). Урожайность всех этих культур выше прошлогодней. Рассмотрим ситуацию в сфере производства картофеля и плодоовощной продукции.
РУП «Толочинский консервный завод».
Урожайность картофеля по стране 350,3 центнера с гектара (год назад — 300,9). В Брестской области — 346,9 (286,9), Витебской — 395,6 (378,2), Гомельской — 299,8 (205,5), Гродненской — 326,5 (321,5), Минской — 356,5 (315,5), Могилевской — 388,7 (311,9).
Как видим, самая высокая урожайность в Витебской области. Достигнута она в значительной степени благодаря РУП «Толочинский консервный завод», который выращивает более половины площадей в регионе. Показатель здесь — 450 центнеров с гектара (год назад — 400). Хотя по сравнению с 2022-м валовой сбор увеличился на 6,5 тысячи тонн, директор Анатолий Анюховский этому не рад:
— Большие трудности со сбытом картофеля. В этом году его богатый урожай, поэтому цена падает. Товарный продаем себе в убыток. Спасает только переработка. Производим картофель фри, реализация которого постепенно растет в Беларуси и России. Учитывая сегодняшнюю ситуацию, на следующий год, возможно, уменьшим посадочную площадь в среднем процентов на 10. При этом в структуре посадок картфеля увеличим количество сортов, пригодных для переработки.
В прошлом году картофель в сельскохозяйственных и фермерских организациях занимал 26 тысяч гектаров, в нынешнем — уменьшили до 23,4 тысячи. Тем не менее благодаря росту урожайности валовой сбор будет выше и достигнет 1 миллиона 91 тысячи тонн. В то же время с учетом личных хозяйств в прошлом году собрали 3 миллиона 857 тысяч тонн. Теперь может быть больше. Отсюда излишки картофеля и падение цен. Потребителям от этого хорошо, а производителям — плохо.
В 2022-м в сельскохозяйственных и фермерских организациях собрали 604 тысячи тонн овощей, а с учетом личных хозяйств — 2 миллиона 860 тысяч. В 2023-м ожидается не меньше.
С картофелем и овощами проблем никогда не было. Вопросы у потребителей вызывает лишь ситуация с яблоками. Особенно в конце весны и начале лета, когда белорусские заканчиваются, начинают преобладать импортные с ценами, которые покупателям не по душе. Какая ситуация с этим товаром и какие перспективы увеличения производства?
Вместе с тем дефицит отечественных яблок отмечается в апреле — мае из-за недостатка яблок лежкоспособных сортов и недостатка хранилищ с регулируемой газовой средой, позволяющих продлить срок хранения фруктов.
В Минсельхозпроде отметили, что для дальнейшего наращивания объемов производства отечественных фруктов в Государственной программе «Аграрный бизнес» определены целевые задачи и приоритетные направления развития садоводства в стране. Предусматривается наращивание площадей плодовых насаждений сортами зимнего и позднезимнего сроков потребления (более 80 процентов от общей закладки плодовых культур), на слаборослых подвоях, по уплотненной схеме посадки, в том числе с применением опорных конструкций и устройством капельного полива. Для этих целей из республиканского бюджета в текущем году выделено более 7 миллионов рублей.
В 2022-м заложено 723 гектара плодово-ягодных насаждений, в том числе плодовых — 319 гектаров. В текущем году с господдержкой и за счет собственных средств первый показатель пока составил 340 гектаров. Посадка садов в осенний период продолжается.
На интенсивную технологию выращивания яблок уже переведено 10 процентов из 200 гектаров сада в ОАО «Остромечево» Брестского района, рассказал директор Олег Бурак:
— При обычной технологии на одном гектаре примерно тысяча деревьев, интенсивной — в четыре раза больше. Подводится капельный полив. В результате урожайность увеличивается раза в три. Планируем в течение 3—4 лет перейти на выращивание по-новому примерно половины сада.
Следовательно, меры по наполнению рынка белорусскими яблоками принимаются. Поэтому можно предположить, что в ближайшие годы проблема будет решена.
gedroiz@sb.by
