Британские рестораны отказались от стейков и мясных пирогов — в чем причина?

Великобританию в последние дни накрыла волна жары — температура воздуха даже побила рекорд (40,3 градуса выше нуля). На фоне этого некоторые рестораны и гастропабы Соединенного Королевства решили изменить меню и теперь отказываются от горячих блюд, пишет The Guardian.


Дело не только в том, что далеко не каждый посетитель захочет в жару заказывать горячее, — от блюд, которые нужно готовить в печи или духовке, рестораны отказываются с целью обезопасить поваров.

На замену таким блюдам, как стейки, жареная рыба и мясные пироги, пришли салаты, холодные супы и сэндвичи.

В Великобритании зафиксировали новый температурный рекорд

Фото: pixabay.com