В этом году на межсезонное хранение организации потребительской кооперации планируют заготовить более 10 тысяч тонн плодоовощной продукции, из них 4-5 тысяч тонн картофеля, 5-6 тысяч тонн овощей и более тысячи тонн свежего яблока. Об этом рассказала начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер.
– На данный момент закупили уже 5 тысяч тонн картошки, более 17 тысяч тонн овощей, 14,5 тысячи тонн плодов и ягод, – перечислила Оксана Скиндер. – Уродила в этом году земляника: закуплено 660 тонн, из которых половину реализовали в свежем виде населению.
Активно сейчас собирают яблоки. Заготовили уже более 18 тысяч тонн. Основные покупатели – перерабатывающие предприятия. По словам начальника управления заготовок Белкоопсоюза, популярностью у потребителей пользуются моченые яблоки. Также набирает обороты черноплодная рябина.
– Собранную продукцию мы ежегодно продаем на сельскохозяйственных ярмарках, – констатировала Оксана Скиндер. – Первая как раз пройдет в эту субботу в Минске.
Фото БЕЛТА
