В преддверии нового учебного года Минздрав ужесточил требования к «школьной среде». Мнение врачей: рюкзаки и портфели, а также ежедневный комплект учебников–принадлежностей должны стать легче, а меню — здоровее. Ученик не должен превращаться ни во вьючного верблюда, ни в поклонника фаст–фуда.Итак, масса ежедневного комплекта учебников с письменными принадлежностями теперь составляет для учащихся 3 — 4–х классов — до 2 кг, 5 — 6–х классов — 2,5 кг, 7 — 8–х классов — 3 кг, 9 — 11–х классов — 3,5 кг. Отдельно оговорен вес пустого портфеля или рюкзака: для учащихся младших классов он не должен превышать 700 г, средних и старших классов — 1 кг. Эти лимиты, к слову, уже добавлены в требования для сертификации школьных ранцев. Врач–гигиенист отдела гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Елена Хмара уточняет:
— Работа по уменьшению веса школьных портфелей ведется давно, в первую очередь — за счет уменьшения массы учебников. Чаще всего учебное пособие просто разбивается на две части. Однако значительную часть того, что приходится носить в школу детям, составляют различные дополнительные принадлежности, например тяжелые пеналы, наборы для рисования. Эти вещи можно было бы оставлять в самом учебном заведении — необходимо выделить дополнительные места для их хранения.
Что касается меню школьных буфетов, то его медики скорректировали в сторону большего разнообразия ассортимента и уменьшения числа блюд, насыщенных углеводами. Так, свои любимые, но отнюдь не полезные смаженки и сосиски в тесте, как и пиццы, школьники увидят тут не чаще двух раз в неделю. С той же периодичностью будут предлагать и новинку школьного меню — гематоген. А школьные повара должны теперь заменить острый перец в блюдах другими ароматными приправами — петрушкой, сельдереем, укропом, луком, чесноком, корицей. Столовый уксус заменит лимонная кислота. Кстати, медики опровергли гуляющие в интернете слухи: лук, чеснок, сельдерей и укроп останутся в рационе и подопечных детских садов.
akostyukevich@sb.by
Советская Белоруссия №150 (24531). Суббота, 9 августа 2014 года
