Юлия Ковальчук: хорошей фигурой я обязана вовсе не генетике

Шоу «Взвешенные люди» на СТС в самом разгаре, позади и кастинг второго сезона. «ТН» встретилась с главными специалистами телепроекта, чтобы узнать, как они заставляют худеть людей, вес которых переваливает за 200 кг.

Идея проекта не нова — в Америке уже 16 сезонов подряд с большим успехом идет шоу «The Biggest Loser». И там, и в нашем варианте — «Взвешенные люди» — участники, страдающие ожирением, в рекордно короткие сроки пытаются сбросить лишние килограммы. Каждую неделю контрольное взвешивание и по его итогам тот, у кого самые скромные результаты, покидает проект. Финалисту достанется не только отличная, стройная фигура, но и 2,5 млн рублей. Еще 500 тыс. рублей получит тот, кто хоть и выбыл из проекта, однако продолжил худеть самостоятельно и показал наилучший результат.


Фитнес-инструкторы Денис Семенихин и Ирина Турчинская отвечают за спортивную составляющую на проекте. Казалось бы, за долгие годы работы тренеры повидали всякое, но даже они поначалу испытывали шок.

— Я как будто встретился с людьми из параллельного мира, где в принципе не знают слов «спорт» и «здоровье», — рассказывал Денис Семенихин. — Участников с весом свыше 200 кг нужно было срочно спасать!

В самом начале проекта задача Семенихина и Турчинской заключалась в том, чтобы заставить людей элементарно двигаться. Денис Семенихин решил сыграть со своими подопечными в футбол: он вышел на поле в одиночку против восьми толстяков. Стоит ли удивляться тому, что тренер обыграл «пончиков» со счетом 6:1.

— Мне приходилось в моей тренерской практике иметь дело с толстыми людьми, — делилась Ирина Турчинская, — но не с такими, каких я увидела на проекте! Было трудно понять, как с ними работать. Ведь это не просто толстяки — это больные малоподвижные люди! Передо мной стояла задача — расшевелить тех, кто закован в броню из жира. Участники с трудом садились, ложились и вставали. Они даже не могли завязывать шнурки самостоятельно! Нужно было пересилить жалость и дать им понять, что отражение, которое они видят в зеркале, это их собственная «заслуга».


На первом занятии Ирина Турчинская дала толстякам элементарные упражнения вроде приставного шага и подъема ног с упором на руки. Худеющие задание дружно провалили: они просто уселись на землю, а потом еще и подняться самостоятельно не смогли — пришлось Ирине поработать домкратом. К нормальным тренировкам приступили лишь через четыре недели, ежедневно преодолевая боль, лень, малодушие, слабость, нервные срывы и истерики. Но результаты уже есть, и какие! Потомственный военный Максим Некрылов из Нижнего Новгорода похудел на 48 кг, став ближе к своей мечте — вернуться в армию, из которой уволился два года назад из-за лишнего веса. Предприниматель из Магнитогорска Дмитрий Кудрявцев сбросил 45 кг, продавец дизайнерской одежды Веста Романова из Санкт-Петербурга — 31 кг. Но продержатся ли они до финала?

Работы у штатных психологов проекта ничуть не меньше, чем у тренеров, — буквально у всех участников «Взвешенных людей» проблемы с ожирением появились не в результате неправильного обмена веществ, а из-за внутренних психологических установок. Зачастую корни ведут в детство: кого-то закармливала пирожками бабушка, пережившая времена продуктового дефицита, кого-то пичкали сладким родители: «Хорошего человека должно быть много».

Одна из участниц, переживая любовные неудачи, подсознательно решила сделать себя как можно более непривлекательной, чтобы в принципе не иметь отношений. Нет романа — значит, не будет расставания и последующей депрессии.

Был на проекте мужчина, который, лишившись работы, очень боялся потерять уважение жены и детей. В результате придумал себе болезнь — ожирение. Давление постоянно скачет, ноги отказывают, жена мечется в поиске лекарств, дети переживают, а у мужика все отлично — он купается в сочувствии и заботе.

Другой молодой мужчина пришел в семью жены, где вместе с ними под одной крышей жила теща. Мужчина много работал, домой возвращался поздно, и всегда его встречал богато накрытый стол. Боясь обидеть родных, тот плотно наедался на ночь и за два года набрал 40 кг!


Психологи пытаются делать правильные установки, убедить людей в том, что еда — это всего лишь еда, она не должна заменять нормальные человеческие отношения, любовь и дружбу.

— Особое внимание мы уделяем подготовке участников к жизни после проекта, ведь многие, сбросив вес, позже возвращают его, — рассказывал психолог Андрей Кухаренко. — Важно предупредить: старые привычки и прежние отношения с друзьями и близкими могут затянуть обратно. Так, жена одного из худеющих расстроилась, узнав, что супруг стал себя лучше чувствовать и больше двигаться. Это и понятно: муж был практически недвижимостью, которая никуда не может убежать, а теперь он интересуется миром за пределами квартиры — мало ли к чему это может привести.

Изумляя всех толстячков, которые за свой век перепробовали не одну диету, диетолог Юлия Бастригина убеждает их в том, что нет таких продуктов, которые следует полностью исключить из рациона.

— Надо только следить за размерами порции и временем, когда вы едите. Дело в том, что после 15:00 скорость обмена веществ резко снижается, а ведь многие набрасываются на жирное и сладкое именно ближе к вечеру. Есть нужно часто, но небольшими порциями. Важна и сочетаемость компонентов блюда.

На проекте работает отличный повар, который радует худеющих участников вкусными муссами из авокадо, всевозможными смузи, приготовленной на пару семгой и другими блюдами ресторанного уровня. Всех своих подопечных диетолог призывает внимательно следить за тем, сколько в продуктах соли, ведь она способна задержать в организме тучного человека до 20 л жидкости! А также советует забыть о существовании сладких газированных напитков.

— Полный комфорт после курса лечения невозможен, — поведала Юлия Бастригина. — Человек должен понимать, что путь к пельменям со сметаной закрыт навсегда. Я учу, как вести себя во время праздничных застолий, в других ситуациях, когда велик риск нарушить режим.


Ведущая шоу «Взвешенные люди» Юлия Ковальчук стройной фигурой обязана вовсе не хорошей генетике — всю сознательную жизнь она ежедневно занимается физкультурой, много танцует, ходит в бассейн.

— Я люблю десерты, обожаю торт «наполеон», — признавалась Ковальчук. — Жестких запретов у меня нет: если я что-то очень хочу, я это съем, но потом могу исключить следующий прием пищи или сделаю разгрузочный день либо дополнительно поплаваю в бассейне.

Как ни странно, но к пословице «В здоровом теле — здоровый дух» Юля относится со скепсисом.

— Бывают гадкие люди с великолепной фигурой, — подметила телеведущая. — Хотя, как правило, те, кто следит за своим телом, дисциплинированны, обладают терпением и выдержкой. Эти качества — необходимое условие духовного здоровья. Мне кажется, это идеал, к которому всем надо стремиться.